രുചികരമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് തോരൻ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം...

വളരെ രുചികരവും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ ഒരു വിഭവമാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട് തോരൻ. ചോറിനൊപ്പവും ചപ്പാത്തി, ദോശ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പവും ഇത് കഴിക്കാവുന്നതാണ്.

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ

ബീറ്റ്റൂട്ട് : 1 വലുത് (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)

പച്ചമുളക് : 3-4 (നീളത്തിൽ കീറിയത്)

ജീരകം : 1/4 ടീസ്പൂൺ

തേങ്ങ ചിരകിയത് : 1/4 കപ്പ്

മഞ്ഞൾ പൊടി  : 1/4 ടീസ്പൂൺ

കടുക്  : 1 ടീസ്പൂൺ

കറിവേപ്പില  : 1 തണ്ട്

എണ്ണ : 1 ടീസ്പൂൺ

ഉപ്പ് പാകത്തിന്

ബീറ്റ്റൂട്ട് തോരൻ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം 

1.അരിഞ്ഞുവച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട്, വറ്റൽ തേങ്ങ, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ചെറുപയർ, ജീരകം, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കറിവേപ്പില എന്നിവ നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക .

2. ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. അത് പൊടിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ കടുക് ചേർക്കുക.

3. ബീറ്റ്റൂട്ട് മിശ്രിതം ചേർത്ത് മുകളിൽ വളരെ കുറച്ച് വെള്ളം തളിക്കുക, പാൻ മൂടി ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക; 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം മൂടി നീക്കം ചെയ്ത് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ബീറ്റ്റൂട്ട് തോരൻ തയ്യാർ.